Il s'agit d'une Randonnée Gourmande organisée sur la commune de Saint Michel en l’Herm. Cette manifestation exceptionnelle invite les participants à découvrir les marais (terres agricoles) au Nord de la commune et le patrimoine ; notamment les établissements scolaires, les venelles.
Deux circuits sont programmés, 8km et 12 km, avec une partie commune, dans Saint Michel en l’Herm.
Les circuits empruntent essentiellement les rues et ruelles de l'agglomération ainsi que les chemins et routes d'exploitation des communaux situés au Nord à hauteur de « Gâte Bourse – Basse Brenée » sur les circuits inscrits au PDIPR (plan Départemental des Itinéraires Promenade Randonnée) du département (balisage Jaune). Les circuits proposés sont balisés par l'organisation.

Quatre étapes restaurations seront mis en place dans l'objectif de constituer un repas complet à la fin du périple. Le départ s’effectue depuis La Salle David, allée des Arts. Un périple dans le centre bourg conduit à la 1ère étape (apéritif, avec modération) au collège des Colliberts. Le Grand parcours emprunte dès lors les chemins d’exploitation de Gâte Bourse pour revenir ensuite vers le centre bourg à l’école Ste Marie de l’Abbaye – Les Entrées. Les 2 circuits se rejoignent pour rejoindre ensuite la Maison Familiale Rurale rue de La Palle – Le Plat. L’arrivée se situe à 400m environ sous les Halles – le Dessert.
Les randonnées sont ouvertes au tout public, mais déconseillées aux "poussettes " et fauteuils handicapés en raison des bandes enherbées des communaux.
Le final sera animé par un groupe musical.
Les départ seront échelonnés et libres de 17h30 à 19h.