L'organisation des courses de la COW est un évènement sportif annuel se déroulant à Wolfisheim et Oberschaefilsheim, dans le Bas Rhin. Le rendez vous est prévu le 14 septembre 2025. Cette manifestation propose plusieurs épreuves adaptées à différents niveaux et préférences. Les épreuves proposées sont des courses sur routes-chemins,
-Course de 10 km : Un parcours compétitif pour les coureurs aguerris.
-Course de 5km: Un parcours qui passe dans les deux villages et qui permet de se réaliser sur un parcours rapide.
-Course de 5km en Duo: Le même parcours que le 5km, mais idéale pour partager l'effort et se mettre au sport avec une épreuve adaptée pour se soutenir car le duo doit finir le parcours ensemble.
-Marche de 10 km: Sur le même parcours que le 10kms, un trajet plat qui permet de découvrir les chemins des champs d'Oberschaeffolsheim, et qui revient par la piste cyclable vers Wolfisheim. Une alternative à la course pour ceux qui pratiquent la marche avec bâtons.
-Marche d'orientation de 4 à 5 kms: Nouveau parcours qui permet de se promener dans les deux villages à la découverte de monuments, d'édifices, tout en s'amusant et en faisant du sport.
- Courses enfants et Jeunes: Un tour du fort Kléber dans les douves, et deux tours pour les plus grands, permet de réunir des jeunes sportifs et d'initier à la course à pied.